【青森】津軽地方の郷土料理　若生おにぎり

青森めし

若生（わかおい）こんぶは、津軽沿岸部の薄く柔らかい1年昆布。
ごはんを昆布でくるんだだけ、超シンプルなのに、超美味しい。

津軽地方北部では、漁師が沖に出る時や、山に仕事に入る時などに作られていたらしい。

産直メロス（五所川原市）にて購入。