【福島】柏屋　薄皮饅頭

あんこ

2024.09.032024.09.04

黒糖を使った薄い皮で餡を包んだ饅頭。
日本三大饅頭の一つ。
あとの二つは、志ほせ饅頭（東京）、大手まんぢゅう（岡山）。

郡山市にある柏屋は、1852(嘉永5)年創業の老舗菓子屋。