もち米の粉に餡を混ぜた餅生地を、笹の葉に包んで蒸しあげたもの。
ひもで縛らない包み方が青森の特徴らしい。
道の駅ふかうら（深浦町）にて購入。
【青森】津軽地方の郷土菓子 笹餅
青森菓子
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青森菓子旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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