【東京】人形町で人形焼

東京菓子

人形焼は、小麦粉、卵、砂糖の生地に、餡などを詰めて鋳物の型に入れて焼いた菓子。

発祥の地は人形町といわれている。

重盛永信堂 

1917(大正6)年創業

東京都中央区日本橋人形町2-1-1

人形焼本舗板倉屋

東京都中央区日本橋人形町2-4-2

1907(明治40)年