旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【長崎】岩永梅寿軒 もしほ草

長崎菓子
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2024.09.09

長崎市の岩永梅寿軒、お店で気になったお菓子。

昆布の入った求肥に砂糖をまぶしたもの。
噛むと口の中が海。

岩永梅寿軒
長崎県長崎市諏訪町7-1
1830(天保元)年創業

長崎菓子老舗九州
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