【島根】來間屋生姜糖本舗　生姜糖

島根菓子

2024.09.08

すった生姜の絞り汁、水、砂糖をじっくり煮固めたもの。

古くは将軍や松江藩主にも献上された。
出雲市斐川町出西地区でしか採れない出西生姜を使用。

來間屋生姜糖本舗
島根県出雲市平田町774
1715年(江戸中期)創業