【東京】ハヤシライス発祥店 MARUZEN Cafe 東京めし X Facebook はてブ LINE Pinterest 2024.09.06 丸善は、日本橋にある1869年創業の老舗書店。 ハヤシライスの発祥についてはも諸説ありますが、明治時代に丸善創業者の早矢仕有的氏が考案したとされる。 3FにあるMARUZEN Cafeには、メニューに「早矢仕ライス」があります。