【福岡】筑豊地方の名物　黒ダイヤ·白ダイヤ

筑豊地方が炭鉱で栄えていた頃、石炭は黒ダイヤ、石灰石は白ダイヤと呼ばれていた。
黒は黒砂糖と小豆、白は白砂糖と隠元豆で作られたゴツゴツした羊羹。

炭鉱のある地域では、体を酷使する炭鉱労働者の糖分補給にお菓子が好まれたりして、お菓子文化が発達したりします。

そして、なんといっても飯塚はシュガーロード～長崎街道～の宿場町。

お菓子の町なんですです。

亀屋延永
福岡県飯塚市忠隈77-34

見つけるとついつい買っちゃうロシアンケーキ。
レトロ可愛くてテンション上がる。
こちらも美味しゅうございました。