旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【宮崎】日向の郷土料理 こなます

宮崎めし
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2024.09.06

強火で炙ったカツオをご飯に混ぜておにぎりにしたもの。元は漁師飯。

漁協直営「海の駅ほそしま」
宮崎県日向市細島769-4

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【鹿児島】ナダ菓子

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辛麺は、1987年誕生。こんにゃくっぽい麺に鶏ガラスープ。卵・ニラ・唐辛子・肉にたっぷりのニンニク。辛さは段階を選べる。桝元本店延岡市本町1丁目1-11本店は夜のみの営業。ニンニク効いてて美味しかった。
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