【長崎】郷土菓子　かんころ餅

干したさつまいもを練り込んだ餅。
干してるから芋の風味が濃厚。

五島列島の郷土菓子ということだが、長崎全土で見られた。

直売所　よかところ（西海市）

西海市西海町木場郷490

日之出饅頭店（長崎市）

長崎県長崎市諏訪町8-2

購入当日、やわらかくてそのまま食べられた。

味国屋（諫早市）

大村市の鈴田峠こだわり市場で購入。

焼くと表面は香ばしく、中はとろりと柔らかくなりますます美味しい。