【大分】赤司日田羊羹

日田羊羹

明治24当時の日田郡役所が、日田を代表する菓子を作るよう依頼。
創業当時から伝わる製法で作られた羊羹。

羊羹は糖化を待ってしまうタイプです。

赤司日田羊羹本舗
大分県日田市豆田町8-15
1891(明治24)年創業

豆田町は、天領日田の町並みの面影が残る城下町。
国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されている。