【沖縄】郷土菓子　ちんすこう

沖縄を代表する伝統菓子。

小麦粉と砂糖、ラードが主原料。

独特のサクサク食感と素朴な甘さがよき。

いろんなお菓子屋さんでバラ売りしてるから、ついつい。

新垣カミ菓子店

沖縄県那覇市首里儀保町2-13

前回行った時は開いてなかったのよね。
今回は買えてよかった。

くがにやあ　くがにちんすこう

ちょっと高級感あって、見た目ショートブレッドみたい。

外間製菓所

那覇市第一牧志公設市場の近く。