山形菓子

煎餅

【山形】庄内地方の郷土菓子 からからせんべい

庄内地方の郷土菓子、からからせんべい。昔はせんべいの中に粘土で作ったおもちゃが入っていて、振るとカラカラと音をたてていたので「からからせんべい」と呼ばれるように。見つけたのは、道の駅鳥海ふらっと(遊佐町)。水引細工の花が入っていました。こう...
山形菓子

【山形】おしどりミルクケーキ

お土産でもらって嬉しいミルクケーキ。生乳濃厚なやさしいミルク菓子。ぶどうやさんくらんぼなど、いろんな味がある。道の駅田沢なごみの郷(米沢市)で購入。日本製乳株式会社山形県東置賜郡高畠町大字糠野目字高野壱694-1大正8年(1919年)創業
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【山形】さくらんぼ生産量日本一

山形県は、さくらんぼの生産量断トツの全国1位。上山市の農園が営むカフェにさくらんぼパフェを食べに行きました。高橋フルーツランド山形県上山市阿弥陀地1368-3
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【山形】伝統銘菓 のし梅

梅をすり潰し、寒天に練りこんだものを薄くのして乾燥し竹皮で挟んだもの。江戸時代の気付け薬が始まりと言われる。玉屋総本店山形県山形市鉄砲町三丁目2-161754年創業東京で東北一周旅行~東北アンテナショップ巡り~を楽しんだ時、おいしい山形プラ...
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【山形】さくらんぼうソフトクリーム

『マツコの知らない世界~ソフトクリームの世界』で見て食べたかったソフトクリーム。山寺の下にあるふもとや本店。山寺観光にここの駐車場使ったけど、ちょっとトラブル。有名観光地の土産物屋駐車場ってやっぱトラブル多いのかな。
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【山形】ご当地パン ベタチョコ

開いたコッペパンにチョコレートを塗ったパン。東京オリンピックから約50年、愛されてきた。たいようパン1948(昭和23)年創業山形県東置賜郡高畠町
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【山形】羽黒山参道の茶屋

羽黒山参道にある二の坂茶屋、三色餅 抹茶付き。あんこ餅・きなこ餅・納豆餅の3種類。庄内平野を眺めながら、石段の疲れを癒す。特に期待もせず、なんか名前知ってるし、くらいで行った羽黒山。杉木立で囲まれた2446段の石段、めっちゃよかった。
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【山形】鶴岡の伝統菓子 きつねめん

黒砂糖と小豆の風味の打ち菓子。もろこし。かわいい♡江戸時代、藩主が「お居なり(居成)」になった際、城下のある菓子屋が「居成」を「稲荷」にちなんで小豆の打ち菓子「きつねめん」をつくり献上したのが始まりとされている慶事のお菓子。木村屋本店 (鶴...