【宮崎】郷土菓子　あくまき

宮崎菓子

灰汁(あく)に浸けたもち米を竹の皮で包んで炊いたもの。
すんごいベタベタで粘り気すごくて刃がたたないの、竹皮を細く割いたやつで切る。

いただきもの（宮崎市）

知り合いからのいただきもの。手作り。

宮崎市田野物産センターみちくさ（田野町）