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【大分】佐伯の代表銘菓 挽茶饅頭

あんこ
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2024.09.06

抹茶餡の一口サイズの薄皮饅頭。

出雲堂
大分県佐伯市駅前2-4-1
創業 1960(昭和35)年

あんこ大分菓子九州
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