旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【沖縄】郷土料理 ちゃんぽん

沖縄めし
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2024.09.05

沖縄のちゃんぽん、麺じゃなくてご飯だし、汁ないし、見た目も知ってるちゃんぽんじゃない。

肉、コンビーフなどと野菜を炒め、卵とじにしてご飯にのせたもの。

三笠 松山店(那覇市)のは、玉ねぎとひき肉だった。

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