旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【宮城】​郷土菓子 ずんだ餅

宮城菓子
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2024.09.03

すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子。

ずんだ茶寮
仙台市

宮城菓子東北
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