旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。

にっぽん食べる旅アーカイブ

北海道
- 北海道めし
- 北海道菓子
東北
北関東
南関東
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州
沖縄
- 沖縄めし
- 沖縄菓子
このブログについて

【宮城】郷土菓子　ずんだ餅

宮城菓子

X Facebook はてブ LINE Pinterest

2024.09.03

すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子。

ずんだ茶寮
仙台市

宮城菓子東北

にっぽん食べる旅アーカイブ

関連記事

【青森】郷土料理　串もち

青森・岩手の郷土料理。小麦粉、もち米粉で作った串餅に、みそだれをつけて焼いたもの。館鼻岸壁朝市（八戸市）で購入。東北らしい！じゅね（えごま）だれでした。館鼻岸壁朝市は、日曜日の朝だけ開催されている日本最大級の朝市。郷土料理の宝庫でめちゃくち...

【宮城】気仙沼のご当地パンクリームサンド

コッペパンにピーナッツクリームをサンド。気仙沼パン工房宮城県気仙沼市こちらは、フレッシュ製パン。

【山形】郷土料理　玉こんにゃく

山形県民のソウルフード。串に刺した玉こんにゃくを醤油で煮たもの。観光地でよく見かける。山寺こと宝珠山立石寺の精進料理が始まりとも言われる。

【宮城】石巻名物　赤飯饅頭

餡のかわりに赤飯を包んだ饅頭。南信州、宮城県、愛知県、京都府、四国地方などで見られるらしい。あまじん本舗宮城県石巻市大街道東1-9-6一緒に買った生姜饅頭も美味しかった。埼玉県北東部の郷土菓子、いがまんじゅうは、赤飯で饅頭を包んだ饅頭。意外...

【岩手】盛岡駄菓子

盛岡駄菓子の詰合せ黒はっか糖・白はっか糖・米ねじり・青たんきり・・あん菱・石ごろも・ゴマねじり・味噌ぱん日本三大駄菓子なるものがあるとしたら、盛岡、仙台、飛騨、ってとこじゃないかしら。関口屋菓子舗岩手県盛岡市神明町1893(明治26)年創業

【秋田】比内地鶏

大館市の秋田比内やで食べた比内地鶏の親子丼。地鶏を食べ慣れた宮崎県民だけどな、比内地鶏の美味しさにびっくりしたよ。秋田比内や大館本店秋田県大館市字大町21

【岩手】福田パン

福田パン盛岡市1948（昭和23）年創業1950年代よりコッペパン販売人気のあん・バターサンド。東京にあるアンテナショップ、いわて銀河プラザで購入。

【福島】駒田屋本舗　みそぱん

福島でみつけたみそぱんは、味噌風味の蒸しパン。チーズ入りもあるらしい。食べてみたい。みそまんじゅうもあった。駒田屋本舗福島県福島市荒町江戸時代創業

【秋田】、北秋田市の郷土菓子　バター餅

北秋田市の郷土菓子。つきたてのお餅にバターや砂糖、卵黄などを練り込んで作られるお菓子。最近は秋田以外でも見かけます。蕗月堂蕗月堂のお菓子は、よくスーパーで見かけます。これは、グランマート一番堰店（由利本荘市）で購入。蕗月堂秋田県横手市十文字...

【岩手】郷土料理　すいとん

宮沢賢治記念館に隣接の山猫軒。童話「注文の多い料理店」にちなんだレストラン。関東、東北では「すいとん」と呼ばれるらしいが、岩手では「ひっつみ」、宮城では「はっと」、九州では「だんご汁／だご汁」と地域によって呼ばれ方いろいろ。宮沢賢治記念館の...

【宮城】みそパン

日本各地で見かける『みそぱん』。私の住んでる九州ではなじみがなく、日本の北のほうでよく見かけました。菓子パンタイプ、蒸しパンタイプ、惣菜パンタイプの3種があって、どれも味噌を使っています。みそパンは、仙台駄菓子のひとつ。木村屋菓子店（村田町...

【秋田】郷土菓子　ごま巻

県北地域の郷土菓子。もち粉やすりごま、砂糖、塩、水などを練ったお餅。「ごまロール」「ごま餅」とも呼ばれる。道の駅ふたつい（能代市）で購入。

カテゴリー

にっぽん食べる旅アーカイブ

© 2024 にっぽん食べる旅アーカイブ.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー