【岐阜】奈良屋本店の雪たる満・都鳥（岐阜市）

SNSで見かけて、かわいらしさにずっと気になっていたお菓子。

作っているのは、1830（天保元）年創業の老舗菓子屋、奈良屋本店。

「雪たる満」「都鳥」は、砂糖と卵白だけを使用した手しぼりのメレンゲ菓子。
明治19年（1886年）の発売。

”雪のように白く、その味は甘く、雪のような口どけ”から、「雪たる満」と銘名。

奈良屋本店
岐阜県岐阜市今小町18番地
天保元年（1830年）創業