【東京】冷やし中華発祥の店　揚子江菜館

東京めし

2024.09.06

冷やし中華発祥の店と言われる店の１つ、揚子江菜館。

東京都千代田区神田神保町1-11-3
1906年（明治39年）開業

五色涼拌麺

第二次世界大戦後または1933年（昭和8年）に創作されたとされている。

仙台発祥説あって、そのお店↓