【京都】八ツ橋

米粉、砂糖、ニッキを混ぜて蒸した生地を、薄く伸ばして焼き上げた煎餅の一種。

聖護院総本店

創業：1689年（元禄2年）

八ツ橋発祥の地「聖護院」にある老舗。

本家西尾八ツ橋

創業：1689年（元禄2年）

八ツ橋発祥の地「聖護院」にある老舗。

井筒八ツ橋本舗

創業：1805年（文化2年）