【大阪】八百源来堂　肉桂餅

シナモン(肉桂)を練り混ぜた求肥餅で餡を包んだもの。

八百源来堂は、創業200余年の老舗。

堺は、千利休生誕地であり、茶の湯発祥の地。
また、南蛮貿易の港町だったのでそれまで日本になかったものも入ってきた。シナモンに似た風味を持つ香辛料、肉桂(ニッキ)もその一つ。
独特の歴史あるお菓子文化が根付いていて素敵❤

八百源来堂　本店
大阪府堺市堺区車之町東2丁1-11
創業200年余り