秋田・青森辺りの郷土菓子　うんぺい

青森菓子

もち米、砂糖、水を練り合わせたもの。
形が雲の形で「雲平」。
らしいけど、五所川原市で買ったこれは「運平」という名前でした。

津軽地方では、以前は結婚式の引き出物としてよく出されていたらしい。