【鹿児島】うなぎ全国1位 鹿児島めし X Facebook はてブ LINE Pinterest 2024.09.07 鹿児島は、うなぎ養殖量日本一。 志布志市にあるうなぎの駅で購入した鰻を、近くのキャンプ場で炭焼き。 うなぎの駅は、志布志市での鰻の養殖、蒲焼の製造・販売を行う「山田水産株式会社」営む、工場併設の鰻料理のレストランや売店。