旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【大分】​とり天発祥の店 東洋軒

大分めし
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2024.09.06

醤油やニンニクなどの下味のついた鶏肉の天ぷら

大正15年創業、発祥の店、レストラン東洋軒にて。

レストラン東洋軒

大分めし発祥店・発祥地九州
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