旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【愛知】名古屋めし 天むす

愛知めし
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2024.09.07

海老の天ぷらが具のおにぎり。

名古屋ソウルフード天むすは、三重県津生まれ。

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【愛知】​瀬戸市のソウルフード 瀬戸焼きそば

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沼津みなと新鮮館にある魚問屋直営のお店 丸勘の海鮮丼。 まぐろ・サーモン・ぶり・釜揚げしらす(1000円 2023年4月時点) 静岡グルメというと思い浮かぶのが、浜名湖の鰻とシーフード。そろそろ海鮮系食べたいなぁ、という気分だったので沼津港...
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【岐阜】大垣の郷土菓子 水まんじゅう

くず粉とわらび粉で作られた生地であんを包み、井戸水で冷やしたまんじゅう。 明治時代、水の都といわれる大垣で、豊富な地下水を活かしたお菓子として作られた。 店頭の水槽の中、おちょこに入った水まんじゅうが冷やされている姿は、大垣の夏の風物詩。販...
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【愛知】矢場とん 味噌カツ

八丁味噌などの豆味噌のベースの独自のタレを豚カツにかけたもの。 矢場とん 愛知・三重中心に30店舗(2024.9) ロースとんかつ定食
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江戸時代より旅人に親しまれた関宿名物の団子餅。上新粉の生地で餡を包み、春夏秋冬を表した飾り玉がつく。 前田屋製菓東海道関宿(亀山市)。江戸時代の終り頃の建物。 前田屋製菓がある関宿は、東海道47番目の宿場町。江戸から明治期にかけての町屋が約...
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【静岡】バンデロール のっぽパン

沼津のご当地パン。 1978年発売。長さ34cmの長いパンにミルククリームをサンド。 バンデロール 静岡県沼津市1972年創業 沼津市のスーパーで購入。
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