【兵庫】炭酸煎餅発祥店 三津森本舗

煎餅

小麦粉、でんぷん、砂糖や塩などに、温泉街で湧き出ている炭酸泉を加えて焼き上げた煎餅。


発祥は、兵庫県神戸市有馬温泉。

日本三名泉、日本三古湯の1つである有馬温泉。
泉質の異なる数種の温泉が湧いおり、そのうちの1つが炭酸泉。
その炭酸泉を使う。
明治末期に誕生。

金の湯に入浴しました。