【熊本】崎津の菓子菓子　杉ようかん

天草地方崎津の郷土菓子。
うるち米を蒸してついた餅で餡を包み、再度蒸したもの。

200年以上前に琉球の使節団から伝授。
ピンクの模様が琉球ぽい気がする。

2018年、長崎と天草の潜伏キリシタン関連遺産が世界遺産に登録される。

南風屋

熊本県天草市河浦町﨑津454番地

吉田製パン

熊本県天草市河浦町河浦4998-2

世界文化遺産「天草の﨑津集落」