旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【北海道】白い恋人　ソフトクリーム

北海道菓子
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2024.09.05

白い恋人パーク
札幌にあるお菓子のテーマパーク

北海道札幌市⻄区宮の沢2-2-11-36

北海道菓子ソフトクリーム工場直売北海道
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【北海道】中華饅頭

うすいどら焼きのような丸い生地であんこを挟んだ半月型のお菓子。中花饅頭、中華饅頭、ちよか、同じようなお菓子が全国各地にあっていろいろな呼び方があって気になっているお菓子。 北海道で中花饅頭を見てびっくりしたのは大きさ。普通サイズでも大きいの...
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【宮崎】郷土菓子　いこもち

宮崎、鹿児島の郷土菓子。煎ったもち米から作る。 田辺製菓舗（都城市） 観音さくらの里（都城市）で購入 イチローのいこ餅（小林市） スーパー三文の徳かすみ店（小林市）で購入。 松福堂（小林市） 宮崎県小林市野尻町東麓 道の駅ゆーぱるのじり（小...
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【北海道】べっかいの牛乳屋さん（別海町）

北海道は、生乳の生産量、全国1位。 特に別海町は全国一の酪農王国。人口の7倍近くの牛が飼育されています。 そりゃ、ご当地牛乳飲まな、となりますよね。 道の駅おだいとう（別海町）で購入。 別海町のご当地牛乳、べっかいの牛乳屋さん。 べつかい乳...
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【北海道】十勝フロマージュのカマンベールチーズ（中札内村）

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【北海道】1860年創業　千秋庵総本家

山親爺は、昭和初期生まれのバターとミルクを使用した洋風煎餅。 山親爺は、熊の愛称。スキー靴履いて鮭背負ってる熊がかわいい。 千秋庵総本家函館市宝来町9-91860年（萬延元年）創業 北海道で2番目に古いお菓子屋さん どら焼き美味しかった。
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カレーラーメンは、日本各地で自然発生的に誕生したと考えられている。その中の１つ。 豚骨ベースのとろみあるカレースープに中太ちぢれ麺。 お腹がいっぱいになって締めのライスを投入できなかったのが心残り。絶対美味しい。 味の大王　総本店北海道苫小...
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【北海道】釧路ラーメン

北海道三大ラーメン（札幌の味噌・函館の塩・旭川の醤油）には入りませんが、第四のラーメン、釧路ラーメン。 九州の民としては、それぞれ味が違うのが面白いです。 九州で三大ラーメンを選ぶと全部豚骨になるでしょう。 細い縮れた麺に醤油ベースのあっさ...
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【北海道】日本一きびだんご

麦芽水飴・砂糖・生餡・餅米などを材料として、細長い板状に伸した餅をオブラートでくるんだもの。 北海道開拓の精神と関東大震災の復興を願い、大正12年に谷田製菓によって創製された北海道の銘菓。 「きびだんご」というと岡山銘菓のイメージ。ご注意！...
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【鹿児島】大田ベーカリー

1番人気のコーヒーサンド。 コーヒー風味のパンでコーヒークリームをサンド。 ２番人気のツイストドーナツ。ビス生地を折り込んだパンを揚げ、ピーナツチョコをコーティング。 もっちりの中にサクサクしたとこが混ざって美味しい。 鹿児島市伊敷の工場直...
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【北海道】​北海道発祥　豆パン

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【北海道】江差の郷土菓子　こうれん

道南の郷土菓子、農家のおやつ。もち米をふかし天日干ししたお菓子。焼いたり、揚げたり、せんべい汁風で食す。 道の駅あっさぶ（厚沢部町）で、揚げこうれんを購入。 バターたっぷりのクッキーも好きだが、やはり日本人、素朴な米の風味とサクサクはたまら...
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