【沖縄】郷土料理　ゴーヤーチャンプルとシリシリ

沖縄めし

ゴーヤーチャンプルは、ゴーヤー、島豆腐、野菜、豚肉などを炒めた料理。
チャンプルーは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」。

シリシリは、千切りにした野菜や人参、卵などを炒めた料理。

キッチン付きのホテルだったので、近くのスーパーで惣菜を購入。