【兵庫】赤穂名物　塩味饅頭

落雁みたいな生地に塩味の餡子。
甘味と塩味の調合が大塚製薬のポカリスエットの開発の参考にもなった。

塩は江戸時代より赤穂の名産品。
赤穂で、入浜製塩による大量に塩を作るシステムが初めて作られた。

元祖　播磨屋
赤穗市
明和年間（1764ー1772）
1853(嘉永6)年、塩味饅頭誕生