旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【大分】佐伯ラーメン

大分めし
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2024.09.06

中太ストレート麺に醤油豚骨スープ。
ニンニクしっかり。
造船業や漁業など汗をかく仕事に従事する人が多かったため、濃い味が求められてきたと言われる。

藤原来々軒
大分県佐伯市鶴岡町1-3-27

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