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【愛媛】松山の郷土菓子 りんまん

あんこ
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2024.09.10

桃の節句菓子。
愛媛の節句は、旧暦。

米粉生地に餡、色のついた米をのせる。

これは、呉で「いが餅」ってよばれてた子といっしょかな。

白石本舗
愛媛県松山市本町4丁目1-6
明治16年(1883年)創業

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