岩手菓子

【岩手】うずまきかりんとう

かりんとうは、揚げた小麦粉を黒砂糖や白砂糖でコーティングした昔ながらのお菓子。かりんとうといえば棒状だと思っていたけど、地域によって違うみたいです。東北、北海道では、うずまき形状のかりんとうをよく見かけました。大きい差も小さいモノから手のひ...
あんこ

【青森】下北地方の郷土料理 けいらん

醤油味のだし汁に餡入り餅。甘じょっぱーい。名称は餅の外見が鶏卵に似ていることに由来。秋仕舞いのごちそうだった。道の駅かわうち湖(むつ市)にて。情報と物流の進歩に伴い、新しく美味しいものがどんどん身の回りにあふれていく。そんな中、道の駅は日本...
北海道めし

【北海道】函館のハンバーガー店 ラッキーピエロ

函館のローカルハンバーガーチェーン店『ラッキーピエロ』。ここは前回の北海道旅行で気に入って、リピを決意していたお店。函館のローカルハンバーガーチェーン店『ラッキーピエロ』ラッキーピエロ ベイエリア本店北海道のご当地ドリンクガラナ。ラッキーピ...
北海道めし

【北海道】函館のソウルフード ハセストのやきとり弁当

函館のソウルフード、ローカル弁当チェーン店『ハセガワストア』のやきとり弁当。やきとりだけど豚。注文を受けてから焼いてくれる。ハセガワストアは、1958年(昭和33年)創業、函館を中心に展開されているコンビニエンスストア。2024年9月時点で...