北海道めし 【北海道】きのこ王国（伊達市）
北海道自慢のきのこをはじめ、野菜やスイーツ、パン、土産物など盛りだくさん。レストラン館では、「日本一売れている名物きのこ汁！」を味わえます。せかっくなのできのこの天ぷらの盛合わせもいただきました。しめじ、なめこ、しいたけなど具だくさんで贅沢...
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北海道めし 【北海道】みよしの ぎょうざカレー
札幌を中心に展開している北海道のローカルチェーン店、ぎょうざとカレーの「みよしの」。昭和初期、狸小路商店街にあった大衆食堂がルーツ。札幌を中心に道内25店舗を展開。（2023.6）ぎょうざカレーみよしの 恵庭店北海道恵庭市黄金南7-18-1...
北海道めし 【北海道】コーン茶
北海道は、とうもろこし生産量全国一位。北海道は本当に生産量全国一位多いね。コーン茶/トウモロコシ茶 は、トウモロコシを原料としたノンカフェインの茶外茶。北海道の中ではよく見かけたコーン茶。ほんのりとした香ばしい甘さが美味しい。ポッカサッポロ...
北海道めし 【北海道】ご当地ドリンク リボンナポリン
1911年、大日本麦酒（現・サッポロビール）により生み出される。オレンジ色の炭酸飲料です。何味？北海道限定で販売。ポッカサッポロフード&ビバレッジ愛知県名古屋市中区栄3-27-1
北海道めし 【北海道】夕張メロン
夕張市で生産されるメロンブランド。品種名は「夕張キング」。ジューシーで柔らかい果肉が特徴的な赤肉メロン。旬の時期は、6月～8月下旬。メロンの収穫量、1位茨城、2位熊本、3位北海道。ビッグモロー夕張市清水沢清栄町１０９番地カットメロン1/4 ...
北海道めし 【北海道】美唄の焼とり＆とりめし
美唄市の郷土料理、焼きとりととりめし。かつては炭坑の町として栄え、賑わっていた美唄。当時、炭坑労働者が好んで食べていたといわれています。たつみ北海道美唄市西一条南1-1-15とり飯セット美唄の焼きとり鶏の頭から皮、内卵、内臓などのさまざまな...
北海道めし 【北海道】旭川ラーメン
北海道三大ラーメンといわれている、札幌の味噌ラーメン・函館の塩ラーメン・旭川の醤油ラーメン。旭川ラーメンは、ラードたっぷり醤油味のちぢれ麺。発祥は諸説あるが、現在の旭川ラーメンの基礎を作ったと言われるのが昭和22年創業の「蜂屋」と「青葉」。...
北海道めし 【北海道】ふらのワイン
ふらのワインは、1972年に自治体ワイナリーとしてスタート。地元富良野産のぶどうでワインを製造。上富良野町のスーパーで見つけたロゼワイン。ラベルがラベンダーの香り付きになっていて、女子用お土産にピッタリ。ぶどう果樹研究所北海道富良野市清水山...
北海道めし 【北海道】ご当地パン ようかんパン
ようかんパンを見かける県は他にもありますが、北海道のようかんパンはホイップクリームなどのクリームを挟んでいるのが特徴。セイコーマートのようかんパンセコマのようかんパンは、ホイップ＆カスタード入り。
北海道めし 【北海道】美瑛のじゃがいも
北海道は、じゃがいもの生産量、ぶっちぎりの全国一位。主な産地は十勝・網走地方やオホーツク地方、美瑛など。美瑛でじゃがいも三昧ドライブをしてきました。じゃがいも食べ比べかんのファームは、上富良野と美瑛の境界にある農園。ラベンダーなどの花畑の中...
北海道めし 【北海道】富良野のご当地グルメ オムカレー
富良野のご当地グルメ。地域振興を目的として2006年から提供。「富良野オムカレー」のルール第１条 お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす第２条 卵は原則 富良野産を使い、オムカレーの中央に旗をたてる第３条 富良野産の「チーズ（バター）」...
北海道めし 【北海道】富良野メロン
富良野エリアで生産・出荷される複数の品種を指して「ふらのメロン」という。旬の時期は、5月中旬～10月頃。吉田農園北海道富良野市山部東13-12カットメロン1/8 300円固くてあまり甘くなかった。もっと熟したのが食べたかったな。
北海道めし 【北海道】くまささ茶
クマ笹の葉を煎じて入れたノンカフェインのお茶。クマ笹は、主に標高の高い高原地帯、北海道の山野に群生するタケ科の植物。ミネラルやビタミン、葉緑素などの栄養素が豊富に含まれており、健康茶として古くから利用されてたそうです。道の駅南ふらの（南富良...
北海道めし 【北海道】帯広地方卸売市場の海鮮丼
帯広地方卸売市場にある食堂に朝食限定の海鮮丼を食べに行きました。帯広地方卸売市場 市場食堂ふじ膳北海道帯広市西21条北1丁目5-1朝の6：30オープン。6:45くらいに行ったけど、お客さんたくさんいました。朝の部の海鮮丼、海鮮丼・汁物 7...
北海道めし 【北海道】六花亭ガーデンでモーニング（帯広市）
マルセイバターサンドが人気の六花亭。ただのお菓子屋さんだけでなく、六花の森、六花亭アートヴィレッジ、六花亭ガーデンなど楽しい施設もあって六花亭巡り楽しい。本社工場 ： 北海道帯広市西24条北1丁目3-19創業 ： 1933年千秋庵総本家...
北海道めし 【北海道】帯広の郷土料理 豚丼
厚切りの豚肉を砂糖醤油で味付けしたタレでからめ、ごはんの上にのせた丼。帯広発祥。昭和初期に帯広市の大衆食堂「ぱんちょう」で、炭火焼きした豚肉にうなぎの蒲焼き風のタレを使用した丼をつくったのが始まりいわれています。大衆食堂 ぱんちょう（帯広市...
北海道めし 【北海道】カレーショップ インデアン（帯広市）
帯広のソウルフード、インデアンカレーのカレーライス。帯広発祥で、道東を中心にチェーン展開。創業は、1947年（昭和22年）。ルーは3種、牛肉を煮込んだ『インデアンルー』、玉ねぎベースの『ベーシックルー』、甘口の『野菜ルー』、辛さは5段階で調...
北海道めし 【北海道】釧路ラーメン
北海道三大ラーメン（札幌の味噌・函館の塩・旭川の醤油）には入りませんが、第四のラーメン、釧路ラーメン。九州の民としては、それぞれ味が違うのが面白いです。九州で三大ラーメンを選ぶと全部豚骨になるでしょう。細い縮れた麺に醤油ベースのあっさりスー...