【鹿児島】指宿市のご当地丼　温たまらん丼

300年の歴史がある指宿の砂蒸し温泉。
そこで作った温泉卵を使用した丼。
お店により具材は違うが、使用する卵は、市内で生まれたさつま芋卵。
2009年誕生。

さつま黒豚と郷土料理 青葉にて。
濃厚な秘伝のタレにつかった地元産黒豚三枚肉と温泉卵、美味しくないわけがない。