【広島】尾道ラーメン

醤油ベースに平打ち麺。
豚の背脂がビシバシ。

1947年、朱華園の創業者が屋台で提供した中華麺が始まり。
2019年閉店したが、場所を変えて復活。
よかった。
尾道行くことあったら、また行こうと思ってたから。

朱華園は、2019年閉店。
創業者家族が味を受け継ぎ、尾道市十四日元町に新店舗「朱」をオープン。