【大分】郷土料理 だご汁

九州でよく見かけるだんご汁。
大分のだんごは、小麦粉で作った平たい麺。味噌味。
このだんごにきな粉と砂糖を と「やせうま」になる。

大分は米作りに適さない土地が多く、麦栽培が盛んだった。
そういえば、焼酎も麦が主流だね。

甘味処まるや(臼杵市)

大分県臼杵市臼杵畳屋町6

臼杵に、久家の大蔵 アズレージョの壁画を見に行った時の昼ごはん。

甘味茶屋(別府市)

大分県別府市実相寺1-4

道の駅あさじ(豊後大野市)