【山形】伝統銘菓　のし梅

梅をすり潰し、寒天に練りこんだものを薄くのして乾燥し竹皮で挟んだもの。
江戸時代の気付け薬が始まりと言われる。

玉屋総本店
山形県山形市鉄砲町三丁目2-16
1754年創業

東京で東北一周旅行～東北アンテナショップ巡り～を楽しんだ時、おいしい山形プラザで購入。