【福岡】直方市の郷土菓子　成金饅頭

明治時代、うずら豆の投機に失敗して処分に困った人が、餡にして饅頭を作ったのが始まりとか。
こちらも炭鉱お菓子。

白あんのどら焼き。餡に残った豆の食感がgood‼️

大石本家

福岡県直方市古町17-8

四宮

残念ながら、閉業。

「まとや」へ継承されたようです。よかった。