【群馬】水沢うどん

群馬めし

日本三大うどんは、讃岐うどん(香川)、稲庭うどん(秋田)は認知されているようだけど、残り1つは意見がわかれているらしい。有力候補は、五島うどん(長崎)、水沢うどん(群馬)、きしめん(愛知) だとか。

ChatGPTに三大うどん聞いたら、讃岐、稲庭、水沢をチョイスしてました。

伊香保温泉近く、水沢うどん街道にはうどん屋が立ち並ぶ。

水沢観音(五徳山水沢寺)に参拝する人々のために、400年以上のあいだ提供されてきました。

腰と弾力があり、喉ごしのよい麺。

大沢屋(渋川市)