旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【秋田】雲沢観光ドライブイン 自販機うどん

秋田めし
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2024.09.022024.09.07

雲沢観光ドライブイン(仙北市)にある自動販売機の天ぷらうどん。

ラーメンをチョイスしたのにうどん出てきた。ショック・・・

秋田めしうどんドライブイングルメ東北
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【宮崎】日南の郷土料理 魚うどん

魚のすり身で作った麺。うどんというより練り物。食糧難の戦時中に代用食として食べられたのが始まり。何も考えず市販の粉末うどん出汁を使ったけど、麺自体から出汁が出るんだろうな。同じく日南の郷土料理、おび天を添えて。内野蒲鉾店宮崎県串間市
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【秋田】郷土菓子 ゆべし

くるみがごろごろ入った醤油風味の餅菓子。蕗月堂秋田県横手市十文字町1926(昭和元)年創業東京で東北一周旅行~東北アンテナショップ巡り~を楽しんだ時、秋田ふるさと館で購入。
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【山形】​河北町発祥の郷土料理 冷たい肉そば

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餅にくるみだれをかけたもの。東北でよく見かけた。東北の郷土菓子って認識でよいよね?道の駅あいづ(河沼郡湯川村)にて購入。
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チョコがけ南部煎餅。2024年2月にケンミンショーに出てた。青森では超人気ですぐに売り切れるらしい。私は岩手のスーパーで購入。白Q助(ホワイトチョコ)も食べてみたい。民芸菓子処しんぼり青森県八戸市河原木1955(昭和30)年創業
羊羹

【福島】玉羊羹発祥の店 玉嶋屋

日中戦争中の昭和12年、戦地でもやわらかい羊羹を食べてもらえるよう、軍の依頼により開発。 玉嶋屋福島県二本松市本町江戸期創業
あんこ

【秋田】鳥海・矢島地域の郷土菓子 松皮餅

由利本荘市、鳥海・矢島地域の郷土菓子。アカマツの樹皮の内側を練り込んだ大福餅。松の木は長寿を、緑は目出度さを表すということで、祝いの席で食べられてきたそうです。ひな祭りには三色の菱餅(白餅、よもぎ餅、松皮餅)として作られました。江戸時代、天...
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山人(やもーど)料理は、檜枝岐地方の伝統料理。山で働く男たちが山で採れる食材とそば粉、酒、味噌、塩などを組み合わせた料理。米を作るのに適さない高地で、観光業に生活の糧を見出そうと、地元産品を美味しく食べるために様々な工夫を生み出したことに由...
あんこ

【福島】駒田屋本舗 みそぱん

福島でみつけたみそぱんは、味噌風味の蒸しパン。チーズ入りもあるらしい。食べてみたい。みそまんじゅうもあった。駒田屋本舗福島県福島市荒町江戸時代創業
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【宮城】松島名物 牡蠣

宮城県は、牡蠣の生産量全国二位。一位は広島県です。宮城の中でも、太平洋に面した三陸海岸エリアの松島湾が主な漁場です。生ガキ350円、焼きガキ200円でした。みそ汁あるなら、ごはんも置いて欲しかったぁ。杉原功商店宮城県宮城郡松島町磯崎100-...
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【岩手】盛岡駄菓子

盛岡駄菓子の詰合せ黒はっか糖・白はっか糖・米ねじり・青たんきり・・あん菱・石ごろも・ゴマねじり・味噌ぱん日本三大駄菓子なるものがあるとしたら、盛岡、仙台、飛騨、ってとこじゃないかしら。関口屋菓子舗岩手県盛岡市神明町1893(明治26)年創業
岡山めし

【岡山】津山ホルモンうどん

津山のご当地麺、津山ホルモンうどん。ホルモン入り鉄板焼のうどん。昔から畜産業が盛んな岡山。津山には肉食処理センターがあり、市内には50軒以上のお店がホルモンうどんを提供している。楽しみにして津山に行ったんだけど、14時にはお店が軒並み閉まっ...
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