旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【秋田】雲沢観光ドライブイン 自販機うどん

秋田めし
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2024.09.022024.09.07

雲沢観光ドライブイン(仙北市)にある自動販売機の天ぷらうどん。

ラーメンをチョイスしたのにうどん出てきた。ショック・・・

秋田めしうどんドライブイングルメ東北
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青森菓子

【青森】郷土菓子 せんべい天ぷら

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​南部煎餅を入れた汁。もちもちふにゃふにゃの食感がおもしろい。東北では、南部煎餅を使ったいろんな食べ物があって面白い。スーパーにもいっぱい並んでる。せんべい汁用の南部煎餅が売ってあった。みなと食堂(八戸市)にて。
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【福島】太陽堂 むぎせんべい

小麦と落花生、ほんのりとした甘さの素朴なせんべい。南部煎餅にインスパイアされる。太陽堂福島県福島市陣場町1927(昭和2)年創業
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【宮城】熊野餅店 でんがく餅

仙台の宿泊したホテルの近くのお菓子屋さんで見つけたでんがく餅。初めて聞く名前にググってみたら、主に仙台のお店が数軒ヒット。仙台の郷土菓子、ってことでいいのかしら?熊野餅店宮城県仙台市青葉区くるみと醤油を購入。
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【福島】二本松市の郷土料理 ざくざく

江戸時代頃から親しまれている郷土料理。根菜やこんにゃく、干ししいたけなどの具材を角切りにし、だし汁で煮たもの。会津地方には、こづゆという似た郷土料理がある。ざくざくはだしに煮干し、こづゆは貝柱を使う。道の駅安達下り線(二本松市)にて。
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【山形】おしどりミルクケーキ

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あんこ

【福島】会津柳津名物 あわまんじゅう

粟と餅米を混ぜた黄色い生地にあんを包んで蒸しあげたもの。つぶつぶ食感がなんとも言えず好き。柳津行くの無理だなぁ、と思っていたら会津若松に小池菓子舗の支店があった。小池菓子舗 飯盛山店会津さざえ堂のとこ
宮城菓子

【宮城】郷土菓子 がんづき

小麦粉、砂糖、白玉粉を使ったお菓子。ういろうっぽい。あれ、がんづきって蒸しパンみたいなんじゃなかったっけ?と思ったら。2種類あるみたい。東京で東北一周旅行~東北アンテナショップ巡り~を楽しんだ時、宮城ふるさとプラザで購入。大沼製菓宮城県石巻...
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【山形】羽黒山参道の茶屋

羽黒山参道にある二の坂茶屋、三色餅 抹茶付き。あんこ餅・きなこ餅・納豆餅の3種類。庄内平野を眺めながら、石段の疲れを癒す。特に期待もせず、なんか名前知ってるし、くらいで行った羽黒山。杉木立で囲まれた2446段の石段、めっちゃよかった。
宮城菓子

【宮城】​郷土菓子 ずんだ餅

すりつぶした枝豆を餡に用いる餅菓子。ずんだ茶寮 仙台市
福岡めし

【福岡】小倉焼きうどん発祥の店 だるま堂

発祥の店だるま堂。1945年創業。残念ながら、2019年、2代目店主が亡くなられて閉業。小倉焼きうどんの特徴は、乾麺を用いる。
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【岩手】郷土菓子 みみっこもち

黒砂糖の餡とクルミを小麦粉の皮で包み、半月状にととのえてゆでたもの。私の食べたものには味噌は入ってなかったけど、餡に味噌が入るのが一般的ぽい。きんかもち、ばほりもち、かますもちなどとも呼ばれる。道の駅いわて北三陸(大船渡市)で購入。
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