10月の新潟旅行、新潟をゆっくり旅行するのは初めてだったので、食べたいものがいっぱい。
中でも一番食べたかったのは、新米コシヒカリ！！
いっぱい食べまくってきました。
道の駅ゆのたに（魚沼市）
新潟県魚沼市吉田1144番地
鮭とかぐら南蛮味噌のおにぎり。
かぐら南蛮味噌は、中越地方の郷土料理。
中越地方で栽培されている伝統野菜「神楽南蛮」と越後味噌、大葉などを混ぜ合わせた甘辛仕立ての味噌。
道の駅南魚沼（南魚沼市）
新潟県南魚沼市下一日市855
ここはSNSでチェックしてたところ。
おにぎりの食べ比べが充実の道の駅。
おにぎり天国よ。
南魚沼しおざわ産コシヒカリ。
カトジー辛味噌とホッポロ漬け。
カトジー、加藤じいさん？
ホッポロ漬けは、きざみ野菜を味噌漬けにした漬物。
そして、こちらは塩沢産こしひかりと南魚沼産こしひかり。
これですね、わたしがインスタで見たやつ。
うおぬま倉友農園おにぎりや
新潟県南魚沼市塩沢435-1
おにぎりの専門店。
専門店のおにぎりよ。
塩にぎりが一番美味しかった。
出来立てのあったかいの駐車場で食べた。
今まで食べたおにぎりの中で一番かも。
たらことかぐら南蛮味噌。
自分にお土産米も購入。
