【宮崎】これ菓子

宮崎菓子

薩摩の郷土菓子。

高麗粉(もち米+うるち米)とあんこをぎゅっとして蒸す。
あんこ風味の独特の食感。

朝鮮出兵の際、島津家に伴って朝鮮から連れてこられた陶工たちが持ち込んだといわれる。

松福堂(小林市)

宮崎県小林市野尻町東麓

田辺菓子舖(都城市)

宮崎県都城市高城町穂満坊336-1

観音さくらの里(都城市)で購入。