旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。

にっぽん食べる旅アーカイブ

北海道
- 北海道めし
- 北海道菓子
東北
北関東
南関東
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州
沖縄
- 沖縄めし
- 沖縄菓子
ABOUT

【愛知】名古屋めし　宮きしめん

愛知めし

X Facebook はてブ LINE Pinterest

2024.09.07

江戸時代、熱田神宮発祥。

宮きしめん
創業　1923(大正12)年
熱田神宮内に支店あり

愛知めし参道・神事グルメ東海

にっぽん食べる旅アーカイブ

関連記事

【三重】伊勢の郷土料理　手こね寿司

カツオやマグロなど赤身の刺し身を、醤油ベースのタレに漬け込んだものを酢飯にのせるたもの。漁師めし。手こね茶屋三重県伊勢市宇治浦田1-4-22

【広島】宮島名物　もみじ饅頭

1906年(明治39)、宮島の高津堂によって考案。独占しなかったので多くのメーカーや店が製造·販売。宮島には、焼き立てを提供する店が複数軒を連ねる。にしき堂　広島・光町本店広島県広島市東区光町1丁目13-231951(昭和26)年創業...

【三重】伊勢の郷土料理　伊勢うどん

柔らかい極太麺に濃厚な甘めの汁。虜になって、2日連続、伊勢うどん食べちゃった。手こね茶屋三重県伊勢市宇治浦田1-4-22 まんぷく食堂三重県伊勢市岩渕2-2-18

【愛知】大口屋　餡麩三喜羅(麩饅頭)

江南市にある大口屋は、1818(文政元)年創業の老舗店。人気の餡麩三喜羅は、1973年誕生。ここの麩饅頭、生地の食感がなんともいえん♡♡♡モチモチふわっじゅっ、説明しがたい。

【岐阜】飛騨高山地方の郷土料理　こも豆腐

わらで編んだむしろ「こも」で豆腐を包んで茹でた飛騨高山地方の郷土料理。無数の気泡と、豆腐の表面にしみ込んだワラの香りと模様が特徴的。高山市の観光に便利なところにある飛騨高山の郷土料理のお店、京やにて。飛騨高山京や岐阜県高山市大新町1...

【愛知】備前屋　あわ雪

岡崎市にある備前屋本店は、1782(天明2)年創業の老舗店。砂糖、寒天、卵白のお菓子、あわ雪が生まれたのは、1869（明治2）年。ルーツは、江戸時代の軽食、東海道名物だった「あわゆき豆腐」。

【愛知】郷土菓子　鬼まんじゅう

角切りのさつまいもが入ったもっちりとした饅頭。戦中、戦後の食糧難に主食として広がる。さつま芋菓子専門店「吉芋」の名古屋駅店で購入。吉芋　本店愛知県名古屋市千種区日進通5-2-4

【千葉】川豊　うな重

印旛沼の漁場に恵まれ、江戸時代から成田山参詣客をもてなしてきた成田。参道にはいまでもうなぎ屋が軒を連ねる。川豊1910年（明治43年）創業本店の建物は日本国の登録有形文化財に登録されている成田山新勝寺

【静岡】1866年創業　富士正酒造

2023年、憧れのふもとっぱらでキャンプして来ました。富士山眺めながら飲むお酒に選んだのは富士正酒造の富士正。1866（慶応2）年創業の、富士山に一番近い酒蔵です。道の駅朝霧高原（富士宮市）に隣接するお店で購入。甘いけど甘ったるくない、...

【香川】名物　灸まん

参道入り口付近。香川銘菓、金比羅土産のエース。黄身餡ぎっしのお灸の形をしたお饅頭。石段や本店の建物は、金毘羅宮参道で最古の建築。灸まん本舗石段や本店香川県仲多度郡琴平町798昭和23年（1948）

【宮崎】鵜戸神宮　おちちあめ

岩屋の中のお乳岩から滴る水で作った神宮特性あめ。産後口に入れると、乳の出が良くなると言われる。鵜戸神宮宮崎県日南市大字宮浦3232番地

【岐阜】　田中屋せんべい総本家　味噌入り大垣せんべい

大垣市にある田中屋は、1859(安政6)年創業の老舗煎餅店。創業からの看板商品、味噌入り大垣せんべいは、卵を使わない堅い味噌煎餅。更に堅さを求める人用に、二つ折り、四つ折りもある。普通の買ったけど、固いお菓子は葉が丈夫なうちに食べとかんと...

カテゴリー

にっぽん食べる旅アーカイブ

© 2024 にっぽん食べる旅アーカイブ.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー