大館・鹿角地方発祥のの郷土料理。
鶏ガラと調味料で作った汁に炊いたご飯をすり潰したものと野菜を入れた鍋料理。
大館市の秋田比内やには、きりたんぽ鍋、比内地鶏の親子丼、いぶりがっこのセットがあるのが嬉しい。
秋田比内や 大館本店
秋田県大館市字大町21
大館・鹿角地方発祥のの郷土料理。
鶏ガラと調味料で作った汁に炊いたご飯をすり潰したものと野菜を入れた鍋料理。
大館市の秋田比内やには、きりたんぽ鍋、比内地鶏の親子丼、いぶりがっこのセットがあるのが嬉しい。
秋田比内や 大館本店
秋田県大館市字大町21