旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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【北海道】きくよ食堂 元祖函館三食丼ミニ

北海道めし
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2024.09.05

(2022年10月月時点 1952円)

​いくら、うに、ほたて、最強の組み合わせ。

素泊まりで函館市場前のホテルに泊まり、連日市場で海鮮丼。

北海道めし海鮮丼北海道
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【北海道】こけももソフトクリーム(猿払村)

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北海道は、生乳の生産量、全国1位。特に別海町は全国一の酪農王国。人口の7倍近くの牛が飼育されています。そりゃ、ご当地牛乳飲まな、となりますよね。道の駅おだいとう(別海町)で購入。別海町のご当地牛乳、べっかいの牛乳屋さん。べつかい乳業興社北海...
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山親爺は、昭和初期生まれのバターとミルクを使用した洋風煎餅。山親爺は、熊の愛称。スキー靴履いて鮭背負ってる熊がかわいい。千秋庵総本家函館市宝来町9-91860年(萬延元年)創業北海道で2番目に古いお菓子屋さんどら焼き美味しかった。
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【長崎】平戸漁協 海鮮丼とウチワエビ

平戸漁協直営 旬鮮館長崎県平戸市宮の町655-13海鮮丼 700円(2017年11月時点)醤油をくぐらせてるのでわかりにくいが、4、5種類の魚がのっている。漁港目の前、新鮮でお手頃価格。ウチワエビは時価。写真のは、小さいの1匹で400円。
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博物館 網走監獄で、監獄食が食べられる食堂。網走監獄は、明治に作られた網走刑務所旧建造物を保存公開する野外歴史博物館。北海道網走市字呼人1-1『ゴールデンカムイ』読んでたらなおさら楽しい。鮭定食とホッケ定食があって、ホッケを選択。
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【島根】モサエビ

クロザコエビのこと。「がすえび」「どろえび」と呼ぶところも。9月~5月に沖合底びき網漁で漁獲される。鮮度が落ちやすく、あまり県外に出回らない。甘くてモッチリプリ。めちゃくちゃ美味しい、めちゃくちゃ。魚料理 海鳥取県東伯郡琴浦町別所267-1...
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