【兵庫】加古川の郷土料理　かつめし

兵庫めし

2024.09.04

ご飯の上に平たいビーフカツをのせ、デミグラスソースをかけ、ゆでキャベツを添えた料理。

戦後間もなく、街の食堂で箸で気軽に食べることができる洋食として考案されたのが始まり。