【石川】郷土料理　カニ面

金沢発祥の郷土料理。
金沢おでんの具。
ズワイガニの雌の甲羅にカミ身、内子、外子を詰めたもの。

金沢市の名店、三幸にて。
何食べても美味しかった。

今までの人生で食べたカニ料理の中で一番美味しかったかも。
これ食べにまた金沢行きたい。
冬限定品。

三幸
石川県金沢市片町1-10-3