【宮城】石巻のご当地グルメ　石巻焼きそば

宮城めし

2024.09.03

特徴は茶色い麺。
2度蒸しすることで、茶色く変化し、ダシを吸い込みやすくなる。
魚介ダシで蒸し焼き。

1950年（昭和25年）頃誕生。

また来て屋
石巻市