茹でたイカに、酢飯ではなく、塩漬けしたキャベツ、ニンジンなどを詰めて酢漬けにしたもの。
道の駅ふかうら（西津軽郡深浦町）で購入。
【青森】下北半島の郷土料理 いかの寿司
青森めし
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青森めし旅先で出会ったローカルごはんとおやつ。 郷土料理・郷土菓子・ご当地グルメ・ソウルフードなど。
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